平川彩佳のインスタグラム(hirakawa_ayaka) - 2月24日 05時36分

#揚げ出し豆腐 定食。
今週は、明朝の出勤が
続いておりました。
それも、今日でおわりです‼︎
そんな今日の朝ごはんは、
揚げ出し豆腐にしました。
夜中2時に作りましたが、
思っていた以上に
そこら中に油が飛んで、
キッチンは油まみれに…
豆腐一丁で、
鶏肉20個揚げた分くらい
油が飛び散りました。
まぁ、美味しかったからいいけど、
油飛ばない様に
揚げることは出来ないんだろうか。
そして、豆腐の隣は、
最近ハマっている
塩麹に漬けた鶏モモを
焼いただけ‼︎
塩麹に漬けるだけで
味付けしなくても
すごく美味しく仕上がります。
では、今日もがんばりましょー

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