日本酒センター ニューフクシマのインスタグラム(fukushimanihonshu) - 2月23日 20時18分

今日の日本酒は、純米酒の「篠峰 純米 超辛無濾過生酒 山田錦」です。 「篠峰 純米 超辛無濾過生酒 山田錦」は奈良県にある「千代酒造」という蔵元で製造されています。

日本酒度 +10
酸度 　2.0
アルコール度数　17~18度
精米歩合 　麹米60％・掛米70%
キリッとした辛さに旨味がプラスされ透き通るような味わいです。
http://fukushima-nihonshu.com/archives/2768
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