DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月17日 20時38分
マカロニを使ったもちもちレシピ!
#マカロニケーキ はタワーのようになっていて見た目もおしゃれ!
ジューシーさが口いっぱいに広がります♪ ■材料(2人前)
・合挽き肉 200g
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 1個
・カットトマト缶 200g(1/2缶)
・コンソメ 小さじ1
・水 50cc
・オリーブオイル 大さじ1
・ケチャップ 大さじ3
・中濃ソース 大さじ1
・塩こしょう 少々
・パスタ(マカロニ)250g
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量 ■手順
1. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする
2. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがたったらひき肉を加える
3. 肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで加熱する
4. トマト缶、コンソメ、水を加えて5分ほど煮込んだらケチャップ、中濃ソースを加え、全体を馴染ませる
5. 塩こしょうで味を整えたらミートソースの完成
6. パスタを表記よりも1分ほど短めに茹でる
7. 水を切ったパスタに熱いうちに粉チーズをまぶしてよく混ぜる
8. 型にパスタを縦にして敷き詰めていく
9. ミートソースを敷き詰め、ピザ用チーズ、粉チーズをまぶす
10. 200℃に予熱したオーブンで15分焼きあげる
11. 粗熱が取れたら型から抜いて完成! ※お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/2/17