FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 2月17日 17時08分

【いよいよ明日から！】 金沢大地さんをお迎えして開催される、オーガニック味噌作りワークショップがいよいよ明日、明後日となりました。
今日はワークショップに向けて大豆の浸水を行いました。大体、10〜14時間浸水し、4〜5時間蒸煮して、やっと味噌作りが始められます。
ワークショップの時間内では足りないので、参加されるお客様に代わり愛情込めて大豆の浸水を行いました。明日、明後日参加されるお客様は、お気をつけてご来店ください。
2月の味噌作りワークショップは満席となっておりますが、3月3日（金）は僅かですが残席ございますので、気になる方はお早めにご予約ください。
ご予約はFOOD&COMPANYオンラインストアのイベント・ワークショップから。ご予約お待ちしております。

@kanazawa_daichi
#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #味噌作り #金沢大地 #寒仕込み #大豆 #味噌 #手作り味噌

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する