marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 2月14日 18時08分

今月のお菓子教室は、チョコバナナロールケーキを作ります?? レシピ本とはレシピを変えてみました〜！更に美味しくなって自画自賛?

レッスンは明後日から！で、行きたかったイベント（国産麦を使ったスイーツ、パンなどの無料試食会）とレッスン日程が被ってしまい残念。。 一般の方も参加可能なので、どなたか行く方がいらっしゃれば感想を教えてください? これ⇓
2月17-19日国内産『麦』を使った試作品の試食会・商談会を開催。入場無料・試食無料！！#東京国際フォーラム にて
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000023800.html ・

私はいつも北海道産の「ドルチェ」という小麦粉を使ってお菓子を作っています。
外国産の小麦粉で作った時と全然味が違うので、#国産小麦 には目がないです?

パンも「はるゆたか」とか「キタノカオリ」をよく使います。

みなさんのオススメ品種も、よかったら教えてください?

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