DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月10日 18時08分

チョコ×チーズの濃厚な味わいと、クッキー生地の軽い食感がベストマッチの#ベイクドチーズチョコバー ♪
今年はちょっぴり頑張りたい、そんなあなたにおすすめ！
本命のバレンタインスイーツにピッタリの一品です！
[Presented by LOTTE]
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材料
＜11.5×14cmの型1台分＞
・ロッテのチョココ 　17枚(1箱)
・無塩バター 　5g（室温に戻しておく）
・水 　大さじ1
・クリームチーズ 　110g（室温に戻しておく）
・砂糖 　20g
・卵黄 　Mサイズ1個分
・ガーナミルクチョコレート　2/3枚(約33g/刻んでおく)
・薄力粉 　大さじ1/2
・卵白 　Mサイズ1個分
・砂糖 　30g
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手順
1. チョココを厚手のビニール袋に入れてめん棒でたたいて細かく砕く。
2. 砕いたチョココをボウルへうつし、バターと水を加えてゴムべらでよく混ぜる。
3. 2をバター（分量外）をぬった型に入れ、平らにする。
4. ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でやわらかくする。
5. 砂糖20g、卵黄、湯せんで溶かしたガーナミルクチョコレート、薄力粉を加え、よく混ぜる。
6. 別のボウルに卵白を入れてしっかりと泡立て、砂糖30gを加えてさらに泡立ててメレンゲをつくる。
7. メレンゲを5に加えてゴムべらでよく混ぜ、3の型に流す。
8. 170℃（予熱あり）のオーブンで約25分焼き、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
9. お好みの大きさに切り分けて完成！
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作ったら#delishkitchentv というハッシュタグをつけて投稿してください♫
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