木村文乃 のインスタグラム(fuminokimura_official) - 1月26日 11時54分

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今日の朝ごはんでした。

サケ焼こうと思ってたのに
気づけばいつも通りじゃないか。

習慣って恐ろしい。

朝ごはんと平行して
えびいもちゃんと玉コンと
大根煮たのですよ。
今お休みしてて貰ってるから
夜には味染み染みになってるかな。

和食の味って
お醤油とみりんと酒に
あと出汁とお塩で
大体構成されてる気がしてて
家庭でのメインの食材なんて
お肉かお魚かって位で
その組み合わせをどうにかして
レパートリーを増やしていくって
結構難しい事だよなぁとか
事あるごとに思ったりするわけです。

要するにそろそろ
新しいレシピを身につけたい
って話なんですけどね。

#湯気が写ったら今日は良い日
#今日のお箸置き は
おにぎりの代わりにおにぎり
#ふみ飯

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