福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 1月24日 16時21分

突然どうしても食べたくなった里芋とイカの煮物。これは上品によりも、しっかりめに味付けして、てりてりなのが好き。イカは最初にサッとお酒と砂糖としょうゆで炒めて取り出して、そこにお水を足してその煮汁で里芋煮て最後に戻します。こうするとかたくならずにしっかり味もついておいしい。
#里芋とイカの煮物
#こんなにおいしいのにふくちゃんは食べられない

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