テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月18日 20時09分

【とろける美味しさ✨】ふわとろフォンダンフロマージュ
■材料
・クリームチーズ　100g
・バター（常温において柔らかくする）　60g
・生クリーム　80ml
・グラニュー糖　60g
・卵　2個
・薄力粉（ふるっておく）　40g
・オレオクッキー　3枚分
■手順
1.クリームチーズとバターをホイッパーで混ぜ合わせ、生クリームを加えてさらに混ぜる。
2.卵にグラニュー糖を加えて白くもったりするまで泡立てる。
3.１に２を加え、泡をつぶさないように混ぜ合わせたら薄力粉を加え、さらに混ぜる。
4.バターを塗ったマフィン型に流し入れ、オレオクッキーをのせる。
5.160度のオーブンで15分焼く。焼き上がりの目安は、表面の生地が膨らんで焼き色が少し付くぐらいまでです。（すぐに食べると半熟で、あら熱が取れるまで冷ますとしっとり中まで火が入ります。）
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ
#sweets #dessert #スイーツ #デザート #おやつ #お菓子作り
#フォンダン #フロマージュ #クリームチーズ #オレオ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する