魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 1月8日 17時47分
カンパーニュのベーグルです。
ベーグル専門店ではないので、基本的なものばっかりです。
プレーン、黒ごま、シナモン、オレンジピール、ブルーベリー、クランベリー、胡桃、かぼちゃの種などなど。
1日に3、4種類、最初は週に2、3回でしたが、リクエストが多いので、今年は毎日やってます。
出すとすぐに絶滅するので、表の看板を見て入ったお客様がキョロキョロして、サッと踵を返すのを見て、あーベーグルだったんだなと思います。
日によって「スーパーキング」(大きくふくらむ)と「銀河のちから」(岩手県産。超もっちもっち)を使い分けております。
塩はのだ塩、
砂糖は沖縄産の黒粉糖。
穴のないベーグルなので、サンドイッチにも最適です♡
#カンパーニュ ##自家製天然酵母のパン屋さん
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2017/1/8