福田萌子のインスタグラム(moekofukuda) - 1月8日 08時56分

ナポリの名物、スフォリアテッラ。
パリパリに焼いたパイのような生地の中にリコッタチーズのクリームが入っている菓子パン。
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イタリアのお菓子も種類が沢山あって、その土地によって食べられる物が違います。
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例えば、日本人も大好きなイタリアの有名なデザート、ティラミスはナポリでは食べる事が出来ません。
ナポリのお店でティラミスを下さいと注文したら、カンブリアよりも北に行ってねと言われてしまいます。
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逆にこのスフォリアテッラをミラノで食べたいと思っても置いているお店はありません。
因みにミラネーゼが今の時期に1番食べるお菓子はパネットーネというレーズンの入った甘いパンだそうです。
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