SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 12月23日 10時00分

生のマンゴーを使ったメニューが軒並み姿を消す冬の台北で、いったい何を食べればいいの？と、マンゴー好きの私は出発前にフザけたことを考えていましたが、何の心配も要りませんでした。反省します。発売中の　＃SPUR2月号　の台湾特集では、冬旅の楽しさ倍増のあったか #鍋料理 や、冬でも別腹な #スイーツ を紹介しています。個人的ヒットは、 #御品元傳統手工元宵 の #金木犀 のかき氷。点々と見えるのは、なんと金木犀の花なんです。上には茹でたてアツアツの餡入り団子。「熱い」と「冷たい」の奏でる未知のハーモニーに完全にノックアウトされました。お隣は中華風の #甘酒 で、卵入りの滋味あふれる一品。湯気から甘い香りが漂い、飲めば身体もほかほかと、なんだか風邪の時にもよさそう。冬の #台北 にぴったりのおやつです。（編集Ｗ）#ナビゲーターは萬波ユカ #乙女旅 #SPURおやつ部 #萬波ユカ #yukamannami

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