Sayaka.Mのインスタグラム(insta.sayaka) - 12月22日 16時03分

本日撮影させて頂いた動画はこちら
レシピは @calorie500 の管理栄養士さんが考えているのでバランスも?
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調理道具は私物の @infini_ruhru_gsw さんを愛用しています
ローストビーフコンテスト開催中
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[キムチチャーハン] =485kcal♪=
手軽な材料、少ない油で作れるチャーハンです。
発酵食品のキムチはビタミンB群を豊富に含みます。
ビタミンB群は体内でエネルギーを使いやすいかたちに変えてくれる作用があるので、代謝のアップが期待できますよ♪
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【栄養価】
エネルギー：485kcal
たんぱく質：21.5g
脂質：18.9g
炭水化物：53.2g
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【材料】
ご飯：120g
卵：1個
豚もも肉：40g
長ネギ：1/2本
キムチ：50g
ごま油：10g
塩：少々
こしょう：少々
醤油：9g
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【手順】
1：豚肉は細かく切り、長ネギは小口切りにします。
2：フライパンにごま油を少量熱し、豚肉を炒めて取り出します。
3：２のフライパンに残りのごま油を熱し、よく溶いた卵、ご飯を順に入れて強火で混ぜながら炒めます。
4：卵とご飯が混ざったら、弱火にして塩、こしょうを入れてよく混ぜます。
5：2の豚肉、キムチ、長ネギを加えて強火にし、炒めます。
6：醤油を回し入れ、全体をよく混ぜながら炒めます。
7：お皿に盛り付ければ完成。
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made by @Sayaka.M
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監修:医療法人北翔会
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