カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月4日 09時01分

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[あさりのピリ辛スープ] =343kcal♪=
アサリ、タラコ、煮干しの3種類のだしが決め手！
食べると体がじんわり温まり、パワーが出てくるスープのご紹介♪ .
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【栄養価】
エネルギー：343kcal
たんぱく質：26.9g
糖質：39.5g
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【材料】
タラコ:半腹
アサリ:100g
豆もやし：50g
木綿豆腐：100ｇ
煮干し：10ｇ
塩：少々
赤唐辛子：1/2本
酒：50ml
醤油：大さじ1/2
ご飯：100g
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【手順】
1:鍋に水400mlと煮干しを入れて30分以上おきます。
2:タラコは1㎝幅に切り、豆腐は4等分、赤唐辛子は種を取って小口切りにします。
3:1の鍋を弱火にかけ、煮立ったら10分位煮て煮干しを取り出します。
4:酒、醤油を入れ、アサリ、タラコ、豆もやし、豆腐、唐辛子を加えてさらに5分位煮ます。
5:アクをとり、塩で調味したら完成です。 . .
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made by @chieko_nozaki . .
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監修:医療法人北翔会
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