miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 12月3日 21時05分

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✾食品添加物✾
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はい！最近健康ヲタク化している
_miyukitchen_です( *´艸`)
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今日はまた少し食品について
最近読んだ本の紹介♪
読まれた方も多い本じゃないでしょうか？
【食品の裏側】
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食品添加物業者で働いていて
添加物の神様とも呼ばれた著者の方は
自分の子どもが添加物まみれの
ミートボールを美味しいそうに
バクバク食べているのを見て
[自分の子どもには食べさせたくない物だ…
誇りをもって勤めていた
自分の天職は何かおかしい…]
と恐ろしくなり会社を辞め
食品添加物の現状を多くの人に
伝える事にされたそうです。
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この本…活字嫌いの私が
一気読みしちゃうくらい興味深い内容で
今まで作られた味と分かりつつも
美味しいと食べてきた物が
あまりに本物じゃない事に驚きでした。。。
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安い原料(品質の悪い物)を
見た目良くしてカサ増しして売り出せば
低コストで売れる！しかも消費者は
安くて美味しくて大喜び♪
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でもその為に食品ではない
[魔法の薬]がドバドバ注がれてて…
なんなら薬だけで作った物
(インスタントラーメンのスープの素や
お菓子の美味しい味など)も
あったりで…
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それがまた美味しい(″ﾉдﾉ)
だって人間が美味しいって思うように
強制的に食品じゃない物で
作られてるんですから!!!
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でも加工場で働いてる方は
それを身内には食べさせたくな
いと言うそうです…
そりゃそうですよね(;´Д`)
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でもそれを見てない私達は
色も綺麗！味も良い！
安い！日持ちする！お手軽！
となると手にしちゃうんですよね↓
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もちろん前にも書いたように
添加物をゼロにして生きていくのは
無人島で自給自足でもしないと無理!!!
でも減らすことは出来る☆*ﾟ
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添加物の恐ろしいのは
未知の毒性もそうですが
子どもの味覚が麻痺すること…
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添加物の味が美味しいと覚えてしまうと
本物の無添加のお家のご飯が
美味しくないって思っちゃう…(T^T)
それって悲しくないですか？
美味しいって思ってるのは食品じゃなくて
魔法の粉なんだよ～って…
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そう思うと今後親になる身として
子どもには本物の味を伝えていきたいな
って思いました(*´︶`*)
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もちろん無添加や本物は
それだけ良い材料や手間暇
時間がかかってるから高い…
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でもこれを思うと食費をケチるじゃなく
他を抑えて食べ物に回したい！
時間をかけてでもなるべく
体に優しい自然な食卓を
目指したいですね(๑>ᴗ<๑)
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お母さんにはぜひ読んでほし本です☆*ﾟ
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