市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 11月30日 21時21分
エス コヤマの新作「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2016」です。CCCでゴールドタブレットを獲得したセットで、煮切り醤油を使ったショコラ、桃のような香りの烏龍茶にマンゴーをあわせたショコラ、コーヒー豆の周りの果実を使ってライチと合わせたショコラや、フリーズドライにしてキャラメリゼした奈良漬けのプラリネまで✨✨
日常生活で小山シェフが出会った素材とカカオが一粒のショコラに凝縮。4粒の繊細なマリアージュに驚くはずです✨✨ #chocolate#bonbonchocolat#ilovechocolate#cacao#chocolatelover#chocolat#ショコラ#チョコレート#チョコレート好き#エスコヤマ#eskoyama
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2016/11/30