白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 11月18日 16時58分

11月17日（木） 白鶴の本社では、神戸で大人気の「手打ちそば処 卓」さんを講師に迎え、クール・ジャパン講師会が募ったメンバーに「そば打ち」を体験していただきました。ゆでている間は、日本酒の勉強。その後は、打ちたてのそばにいろいろな日本酒をあわせてお楽しみいただきました！

江戸の4大グルメでもあった“そば”。「必ずそば屋には酒あり。しかも上酒なり（江戸自慢）」とも言われていたように、当時からそばと日本酒は縁が深かったんですね！また、そばの前に軽い肴でちょっとお酒を楽しむ「そば前」という言葉もあるくらいです。そばと日本酒、粋に楽しみたいですね♪ ▼手打ちそば処　卓
http://www.soba-taku.com/

#白鶴 #日本酒 #hakutsuru #折り鶴 #foldedpapercrane #japan #神戸 #kobe #酒 #sake #japanesesake #手打ちそば #蕎麦 #そば #卓 #そば打ち体験 #二八蕎麦 #北海道産 #日本酒の勉強 #江戸の四大グルメ #大吟醸 #山田錦 #杜氏鑑 #まる #まる辛口

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する