ロシアン佐藤のインスタグラム(i_am_hito.chin) - 11月16日 19時16分
4種の貝出汁と牡蠣のソース添えsoba
田なかsecondを象徴するような、贅沢なお出汁に麺だけでってやつ!
淡く白濁するほどに、貝だけでとった贅沢なお出汁!
麺がダシを吸うから麺から貝の風味ぶわわわわ!!!
春菊と三つ葉のジェノバソース的なので、味変も。
香りが変わってまた美味しい?
出汁の国の人でよかったと思う1杯。
#森本聡子 #ラーメン女子会 #ramenkawaii #志奈そば田なかsecond
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2016/11/16