星あやのインスタグラム(ayastella_) - 10月26日 04時42分
Pasta reginette with cream sauce, serrano ham and spinach🍽 #stellaskitchen #pasta #serranoham #reginette #Maltalife お肉屋さんや八百屋さんで何をどうしたら美味しいか聞いてる。それを独学で噛み砕いて挑戦してみてる。イタリアのプロシュートもいいけど、スペインの生ハムセラーノはめっぽう美味しいと聞いたので、セラーノとほうれん草のクリームパスタ。塩気と香りが強い柔らかいセラーノはクリームソースにぴったり。レジネッテ(イタリア語で王妃を意味して、昔の王妃様のドレスのレースから名付けられたというパスタ!可愛いね!)のひだにソースが絡まるのでこれも相性花丸。美味しいものを、わくわく作ることウハウハ食べることばかり考えてる。日本で私のあだ名は時に'おかわり君'、ママからは'腹ペコあや虫'。
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2016/10/26
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