@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 10月24日 21時58分
こんばんは☪⑅˚
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今日の#お子亭
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* 牡蠣の炊き込みごはん
* 玉ねぎときのことオクラの味噌汁
* 鯖の味醂干し
* 明太チーズの出し巻き卵
* さつま芋の甘露煮と金時豆
* 小松菜の煮浸し
* りんごとナガノパープル
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今日は無性に炊き込みごはんが食べたくなって牡蠣の炊き込みごはん?
子供達。牡蠣残すよねー?
ま、計算内なので私と旦那でウハウハ?
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今Chefってドラマで三つ星レストランで働いていたシェフが学校給食を作るってのやってるんだけど、料理好きとしては見ちゃうよね〜?
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子供の味覚と大人の味覚は違う。
子供の頃苦手だったり嫌いだった物が大人になると好きになったり。
逆に子供の頃大好きだった物がさほど好物ではなくなったり。
うちはあまり好き嫌いのない子供達で楽だと思うけど、やっぱり珍味系やグロテスクーなものはダメです。
私も小さな頃は牡蠣大嫌いで一口も食べなかったけど、今は生でもいけちゃう❤️
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私なんかただの主婦で技術も知識もプロに比べたらひよっ子だけど、食材の良し悪しはもちろん、手間暇かけたらやっぱり美味しい。
これはやっぱり和食は特にそうだなぁって思う。
時間のある時は仕事モードばかりじゃなくてゆっくり丁寧に作りたいなぁ〜。
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2016/10/24