Sayaka.Mのインスタグラム(insta.sayaka) - 10月24日 07時47分

Today's #cooking
#japanesefood .
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おはようございます?
#料理動画 作成させていただきました´ ³`°) ♬︎*.:*
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今回は、こく旨 鶏肉の豆乳ジンジャー煮込み
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[コク旨！鶏肉の豆乳ジンジャー旨煮] =436kcal♪=
寒いこの時期に食べたい一品！体が喜ぶ豆乳ジンジャー旨煮♩
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【材料】
ご飯:100ｇ
鶏もも肉（皮なし） :100ｇ
塩:少々
酒:小さじ1
小麦粉:小さじ2
サラダ油:小さじ１
かぶ（中）:1個
人参:20ｇ
まいたけ:20ｇ
いんげん:2本
調整豆乳 :1/2カップ
鶏がらスープの素:小さじ1/2
しょうゆ :小さじ1/2
塩:少々
しょうが:ひとかけ（小） .
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【手順】
1:鶏もも肉は、3等分に切って、塩・酒をふりなじませます。
2:かぶは8等分にくし切り、にんじんは小さめの乱切り、インゲンは筋を取り、3cm長さにカット、まいたけは小房に分けます。
3:しょうがはすりおろします。
4:鶏もも肉は軽く水分を切り、小麦粉を茶こしでまぶします。
5:深めのフライパンにサラダ油をしいて、鶏もも肉の表面を軽く焦げ目がつくまで焼き、一度皿に取ります。 6:5のフライパンにインゲン以外の野菜を入れ軽く炒めた後、鶏肉を戻し豆乳、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れて、野菜に火が通るまで弱火で約7～8分煮ます。
7:6に、いんげんを入れて約1～2分煮ます。
8:仕上げにおろした生姜と塩で味を整えて完成です。 .
沢山のレシピは @calorie500 さんに
寒い時にぴったりのメニューです
ほくほくのカブで体があったまりますね•*¨*•.¸¸♬︎
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私の料理動画の記録は
#sayaka料理動画
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2016.10.24
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