Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 10月19日 18時54分

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レンジで作れる！焼かない焼きナス .
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最高においしい秋ナスを簡単調理！
切ってチンして・・・え？これでこんなに美味しくなるの？ .
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【材料】
なす　２本
しょうがチューブ　お好み

醤油　適量
かつおぶしお好みで　適量
ごま油　適量 .
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【作り方】
1.なすのへたまわりに包丁でぐるっと切れ目をいれる。
2.なすの縦方向に切れ目を4~5本入れる。
3.なすにラップをまいて、レンジ600wで3分加熱。
4.切れ込みと水平になるように皮と身の間に楊枝か竹串を差し込みます。 （下に向かって滑らせるとスーっと皮がむけます）
5.皮を取ったら、お皿に盛りつけて完成！ .
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火を使わず、それでいてしっかり1品で美味しい♪味付けは、上記の調味料をお好みで^^
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