Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 10月17日 18時31分
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•極厚!!男前牛カツ
こんばんは٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
顔よりごっついアンガスビーフを使って牛カツ?
#牛カツ #アンガスビーフ #アカミニスト #肉テロリスト
#飲みたくなるアメリカンビーフ
最近天神らへんに牛カツ屋さんができたんで、
対抗心を燃やしました?笑
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どう考えても美味しいビジュアルですよね?
衣はサクッと、中はロゼ色のミディアムレアで
しっとり柔らかくて、抜群の出来でしたー☺️?
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すだちをしぼって、特製にんにく一味醤油と
わさびをつけていただきます?
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作り方は簡単☻
室温に戻したお肉に塩コショー、
小麦粉→卵→パン粉
(パン粉はミキサーで粉々に※僕はここにニンニクひとかけ)
をつけて、200度の油で1分間揚げます?
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赤身の肩ロース肉は比較的安い値段で
どこのスーパーにもあるので、
簡単に手に入ると思います٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
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美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*
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2016/10/17
