DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月15日 08時02分
かぼちゃを贅沢に使ったスイーツ!
秋の味覚を口いっぱいに感じることができます♪
#丸ごとかぼちゃプリン はとろっとしていてやみつきです!
材料
・坊ちゃんかぼちゃ 1個
・牛乳 90cc
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・メープルシロップ お好みで
手順
1. かぼちゃを横半分に切る(固いので注意する)
2. 種とワタを除く
3. ラップをして500wのレンジで5分加熱する
4. 加熱したかぼちゃの皮に穴を開けないようにしながら、中身をくりぬく
5. ミキサーにくりぬいたかぼちゃ、牛乳、砂糖、卵を割り入れて滑らかになるまでよく混ぜる
6. くりぬいたかぼちゃの皮に5を流し入れる
7. 天板に6を置き、ココットを並べて水を注ぎ入れる
8. 130℃に予熱したオーブンで30分焼きあげる
9. お好みでメープルシロップをかけて完成
(メープルシロップはかぼちゃの甘みによって調整することをお勧めいたします! )
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2016/10/15
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