つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月10日 20時42分

鯛塩そば+味玉 ＠鯛塩そば 灯花

2016/10/10(月)
【10日は灯花 後日等価交換】
今日は10日。十日…とうか…灯花の日！ということで、麺類を注文すると、1杯無料券が貰えるサービスデイです。15日までの限定の鯖ソバット(夜20食)を狙いつつ向かう。19:00頃に着くと、外並び2名。そして、券売機を見ると…鯖ソバット売切れ＼(^o^)／間に合わんかった。
しゃーない、ってことで、久しぶりに鯛塩そばをPUSH！カードの恩恵は味玉をお願いする。
灯花の日もあって満席キープ。着席からしばらくしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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洗練された見た目ですね〜！美しい！澄んだ塩スープは鯛の旨味がジワッ〜と広がる優しいお味。染みる美味さってやつ。
麺は啜り心地の良い中細麺。チャーシューは肉厚なロースで、ちょっと筋ばったところが当たったな。穂先メンマはやや硬めの仕上がり。味玉はやや甘めの味が付いていて美味しい。
やはり鯛塩そばを食べると雑炊したくなりますよね。いい具合に腹を満たされているので遠慮しておいたが、余裕があれば雑炊だね。ごちそうさまでした

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