みんなニッコリ♪かぼちゃの炊き込みご飯をご紹介?♡ 炊飯器を開けたらあら、びっくり！黄色に輝く宝石箱や～！【材料】・お米 : 2合・かぼちゃ : 1/8 (200g) ・鶏もも肉 : 100g ・にんにく : 1片(じん切り) ・玉ねぎ :1/2個・コーン(缶詰)：120g ・ローズマリー : 1/2枝・オリーブオイル : 大さじ1杯・バター : 10g ★コンソメ : キューブ1個(5.3g) ★塩こしょう少々 ★サフラン : ひとつまみ（小さいものなら5本、大きいものなら3本） ★薄口醤油 : 小さじ1杯作り方 ①お米はといでザルにあげておきます。 ②コーンは水気を切っておきます。かぼちゃは皮を剥き1センチの角切りにします。硬くて切りにくい場合は電子レンジで数分温めましょう。玉ねぎ、鶏もも肉も1センチ幅に切ります。 ③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとローズマリーをいれ、香りが立ってきたらカットした鶏もも肉、玉ねぎをを加えて軽く炒めます。全体に油が馴染む程度で火から下ろします。この時にローズマリーは取り除きます。 ④炊飯機の中にお米、水、★をすべて入れて混ぜ合わせ、かぼちゃ、コーン、③を加えて炊飯し、炊き上がるまで待ちます。 ⑤炊き上がったらかぼちゃが崩れないようにそっと混ぜれば「かぼちゃの炊き込みご飯」の完成です。かぼちゃとコーンの甘みがたっぷり詰まっていて大人からこどもまで大満足の炊き込みご飯です♪ 卵を乗せてオムライスにしてもいいですね♪ アレンジ多様なかぼちゃの炊き込みご飯是非作ってみて下さい❤️ #macaroni#macaroni_recipe#cute#love#bear#lunch#igfood#ig_food#japanesefood#tablephoto#life#暮らし#クッキングラム#テーブルフォト#うちカフェ#japan#料理好きな人と繋がりたい#かぼちゃ#人気#炊き込みご飯#ハロウィン#?

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2016/10/05 16:16:47