MAQUIA ONLINEのインスタグラム(maquia.magazine) - 10月4日 17時39分

MAQUIA連載『おいしいひとさら』で、いつもステキなレシピ&スタイリングを提案してくださっている料理家の星谷菜々さん。焼き菓子の作り方を丁寧に綴った新著『BAKE 焼き菓子の基本』（¥1100／成美堂出版）が9/30発売に。プロセスカットの多い、目で見てパッとわかる丁寧なつくりで、初心者でも挑戦しやすいのがうれしい！ この本にも載っている洋梨のアーモンドタルト、しっとりとして甘さ控えめ、口の中が幸せでいっぱいになりました?

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