ホテルグランヴィア大阪のインスタグラム(hotel_granvia_osaka) - 9月26日 11時22分

スペイン料理&バル ローザ・ローハ(ホテルグランヴィア大阪直営) - Instagrammers Gourmet

5月に行われた第2回パテ・クルート世界選手アジア大会にて第1位を獲得したメニュー。
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ルクア10F 当ホテル直営レストラン ローザ・ローハにてご好評につき販売を再開いたしました✨
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料理長 岸本一完（キシモトカズヒロ）が6日間かけて仕上げる渾身の一品。
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鴨肉や仔牛・豚肉や鶏肉のほか、フォアグラ・いちじく・ピスタチオなど様々な食材が織りなす豊かな味わいは、ワインにぴったりです🙌🏻
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