ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 9月21日 11時35分

千駄木にお店を構える「和菓子薫風」の看板メニューは、フルーティーなどら焼き。

レモンの名産地である岩城島の農家から仕入れたものを砂糖に漬けてコンフィにし、北海道産大納言の上にたっぷり散らしています。

ふっくら厚めのどら焼きをひと口ほおばると、かすかにビターなレモンコンフィが、ホクホクしたやさしい甘さの大納言と絶妙にマッチ。お願いすれば、焼きたての温かいどら焼きを味わえるんですよ。 ◎「和菓子薫風」については、ことりっぷWEBで紹介しています。

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