ルミネ池袋のインスタグラム(lumine_ikebukuro) - 9月16日 11時54分

【ゆで卵サンドの4コマレシピ】
料理家の近藤幸子さんが教えるとっておきレシピ！
・ [ 1 ]卵を沸騰した湯に入れて12分ゆでる。殻を向きボウルに入れてフォークでつぶす。塩、砂糖、マヨネーズを加えて混ぜる。[ 2 ]バターとからし少々をよく混ぜ食パンの片面に塗る。[ 3 ]２に１を塗り広げもう１枚のパンをのせて挟む。[ 4 ]ラップで包み10分おいてから耳を切り落とし対角線上を三角形に切る。
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詳しい材料やレシピはルミネ池袋サイトでご覧ください。
http://www.lumine.ne.jp/ikebukuro/magazine/
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