西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 9月15日 16時14分
卵をちょっとだけ甘めに下味つけて。
半熟焼きでキープ。
胡麻油に刻み生姜と叉焼&ザーサイ入れて。ついでにに青ネギも投入。
ごはん入れて、
#焦がしにんにくの香味ペースト
#しょうゆ
#味の素
で味付け。
最後に卵合わせて仕上げ炒め。
#1等賞炒飯は
#叉焼と
#ザーサイと
#香味ペースト
の、おかげm(._.)m
それでもやっぱり
#らーめん屋さんの炒飯にはならず
ラーメンやさんから
叉焼とタレをもらってみたい件。
日々挑戦。
日々試食。
料理の楽しさ
#美味しさに繋がる方程式づくり
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2016/9/15
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