藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 9月12日 14時39分
流行りの(ちょい遅?)ベジブロス
野菜クズで作る出汁ですね!
どーせ捨てるなら出汁取ってから捨てましょう、しかも栄養満点という素晴らしいアイディアですね!
野菜クズは冷凍して貯めていけるので簡単です!
ヒタヒタの水と日本酒大さじ1のやり方でやってみました。
玉ねぎクズとかぼちゃクズのおかげで、まっ茶色!色んな料理に使いたいと思います!
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2016/9/12