Enchantéeのインスタグラム(prior_online) - 8月28日 18時45分

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２人の想いが込められたオートクチュールケーキ??
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ヴィラ・デ・マリアージュ軽井澤で開催した先日の結婚式において、首都圏のウェデイングを担当している菊地パティシエがご依頼をいただき、お打合せから、当日の準備をさせていただきました。
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こちらのウェデイングケーキは、「二人の想いが込められた本」をイメージし砂糖細工を使ったイチゴのショートケーキ?
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その中でも、開かれた手前の本には特別な言葉をチョコレートを使用し、つづらせていただきました。
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左のページには、ゲストの方々や今まで出逢ったすべての方へ感謝の言葉「ありがとう」。
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右のページには、御新郎様のおばあ様の格言「情けは人の為ならず、巡り巡りて己が身の為」。
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この言葉には、「人に迷惑をかけると、いつか自分に返ってくる。人は支え合って生きている。だからこそ誰にでも親切にしなさい」という意味合いで、大切なおばあ様の想いをどうしてもこのケーキに込めたいという強い意志から、この度スイーツで再現させていただきました。
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お二人のご指名により、当日ウェデイングケーキ入場とケーキのご紹介までさせていただきましたが、
ケーキ入場の際にご新郎様のお母様・そしてご新婦様が涙してくださった姿が忘れられません。
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素敵な結婚式のお手伝いをさせていただき、誠にありがとうございました。
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• ヴィラデマリアージュ軽井澤