森 拓郎のインスタグラム(mori_taku6) - 8月14日 18時03分
オーストラリアやニュージーランドでは基本的にグラスフェッド(牧草肥育)ですが、特有の香りがあり、日本では不人気。なので出荷前の数ヶ月だけ穀物を食べさせるロンググレインが多いです。特有の香りはありませんが、赤身の多さはそのままです^_^
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2016/8/14
森 拓郎のインスタグラム(mori_taku6) - 8月14日 18時03分
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