SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 8月10日 22時41分

その時期その時期の旬の食材を味わえるって、幸せなことだなぁと思います。それがスイーツなら、なおのこと。
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の夏限定、マンゴープリンです。前回のロールケーキに引き続き、プリンまで攻略してしまいました。酸味のきいたマンゴーソースとなめらかなマンゴープリンが作り出す、濃淡オレンジのトーンオントーン。純白のアクセントを添えるのは、優しく薫るココナッツムースです。見た目も味も、ともに旬の極上品。ぜひ味わってみてください、夏が終わるまでに。（編集H）
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