黒帯さんのインスタグラム(shin_kuroobisan) - 8月9日 21時59分


メイプルウォーター
毎朝飲んでいるスムージー
本日は、アサイー ブルーベリー シーバックソーン 手作りカスピ海ヨーグルト メイプルウオーター チアシードをいれて
ミキサーにかけて飲んでいます。

メイプルウオーターは黒帯さん^^のマンション内のスーパーでもうっているので
手軽に手に入るようになりました。
メイプルウオーターは昨年からじわじわと話題を呼び
昨年ロンドンのシェフが毎年発表している2015年に流行るであろう食材リストにピックアップされ日本でもあらゆるメディアにとりあげられています
メイプルウォーターはカエデ(メープル)の樹液ですが、メープルシロップと違いその名の通り水のようなテクスチャー。そしてこの樹液は1年の内、春だけ取れる貴重な物なんです。
注目されている理由はビタミン、ミネラル、イオン、カリウム 抗酸化物質などの栄養素を豊富に含み、更に低カロリーな事。少し前に流行ったココナッツウォーターに比べて約半分のカロリーなんですよ


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2016/8/9

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