安藤美冬のインスタグラム(andomifuyu) - 7月22日 15時53分

一番感動したのはごはん。料理長をして〝メインはごはん〟と言うだけあって、釜でじっくり炊いていただくコシヒカリはツヤツヤしていて美味しい！ごはんがすごく甘みがあって、これだけでぱくぱくいけます。炊き上がる前に、《煮えばな》と呼ばれる〝ごはんのアルデンテ〟もいただきました。まだ少し芯のあるごはんをちょっとだけいただく趣向です。#里山十帖

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