ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 7月21日 09時09分

【フランスパンがおいしい夏メニュー】
カンパーニュを添えて夏の味「チキンと夏野菜のスープカレー」
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材料
#鶏肉 #ヨーグルト #玉ねぎ #にんにく #しょうが #トマト #カレー粉 #ガラムマサラ #ローリエ #サラダ油 #チキンコンソメ #はちみつ #塩 #夏野菜 #パンドカンパーニュ
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作り方
1.鶏肉をヨーグルトに漬けておく。
2.玉ねぎはみじん切りして6分をめどに電子レンジにかける。
3.鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら2の玉ねぎも入れて炒める。
4.さらにカレー粉、ガラムマサラ、トマトを入れ、トマトを崩しながらさらに炒める。
5.1の鶏肉とヨーグルト、水、チキンコンソメ、ローリエを入れて約３０分煮込む。
6.はちみつと塩で味を調える。
7.夏野菜は軽く塩をしてフライパンでソテーし、カレーに添える。
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詳しくはドンクHPで。
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