藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 7月14日 06時03分
ドーンと、なんだか #デベソ か #菊の模様 といった感じですが、これは #ココナッツクリームプリン です。
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以前、投稿したように最近、#料理家 の #白崎裕子 さんの #オーガニックレシピ に凝っているのですが、これは「#かんたんデザート」(WAVE出版)に載っていた #レシピ です。
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中央の #ジャム は去年、#庭 で #収穫 した #ブラックベリー が冷凍庫の片隅に残っていたので「#まだ大丈夫かな〜」と思いながらも使っちゃいました💦
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でも実は、このココナツクリームプリン。何回か #作っている のですが #硬すぎたり #柔らかすぎたり 何だか#うまくいかない。
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他のレシピはそんなに #失敗しない のに、どうしてだろう、なんででしょう(O_o)
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#デザート
#分量はまもってるのになー ( ̄▽ ̄)
#これはゆるすぎて形が崩れた!(◎_◎;)
#味は美味しいからいいか💓
#見た目としてはジャムの量が多かったな😥
#michikofujiwara #藤原美智子
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2016/7/14