GARTENのインスタグラム(garten_jp) - 6月14日 12時21分


去年連日完売で人気だったレモンのティラティスが、今年はさらに新しい味わいで登場しています。

レモン風味の豆乳クリーム、バジルとレモンのシャーベット、ハーブのジュレ、キャラメルナッツ、豆乳食パンのラスク…など、一口ごとに新しい味が楽しめる10種類の層は、すべて自家製。
庭に咲くレモンやハーブをイメージし、初夏に食べたくなるようなパフェ風に仕上げました♩
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ティラミス(=Tirami Su)は、イタリア語で「私を元気にする」という意味ですが、ティラティス(=Tirati Su ) は「贈る人を元気にする」という意味。

ティラミスで使われるマスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームが使われ、体に優しいスイーツだということがティラティスの名前の由来なんだとか。

七夕前の「サマーバレンタイン」と呼ばれるこの季節、大切な人とぜひ食べてみてくださいね。

#よりみちサンドイッチ


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2016/6/14

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