SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 5月11日 20時05分
35と書いて、サンゴと読みます。沖縄土産にいただいた「35 CHINSUKO」。白化した珊瑚を使って焙煎したコーヒーが、新垣ちんすこうに練り込まれています。
コーヒーのビターな香りと、ほのかに甘いちんすこうの運命の巡り合わせ。生み出されたひと口サイズの六角形は、えも言われぬクセになる美味しさです。知らぬ間に、手が袋の中から外へ、外から中へ、繰り返されることおびただしい。オツなパッケージも相まって、もらって嬉しい沖縄土産の新定番です。
ちなみに、売上の一部がベビーサンゴ移植活動に充てられているとのこと。いくら食べても罪悪感はありません。(編集H)
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2016/5/11
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