0510_nanaのインスタグラム(0510_nana) - 4月30日 10時02分

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昨日届いたスイーツ♡
#日本料理雄 の #苺みるく生洋羹 。
通常の羊羹とは違って、牛乳や果物を練りこみ餡として使っているので『羊羹』ではなく『洋羹』という名前にしてるそう。
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お味は懐かしい牛乳寒天みたいな感じ。
このスイーツはお店の方が｢昔、苺に牛乳を入れて潰して食べた｣のを再現したくて作ったものと言っていたので、たしかにその通りのお味でした♡
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#スイーツ #和スイーツ #いちご #苺 #羊羹

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