リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 4月19日 17時17分
これぞ「ザ・ネイキッドケーキ」! ネイキッドケーキの基本形とも言えるこちらは、スポンジとたっぷりのクリームを交互に重ねただけ、デコレーションは限られたフルーツと粉糖のみという潔さ。飾りを最小限にしたおかげで、ケーキのネイキッドさ、かわいさがより際立つものになっていると思いませんか?
飾るフルーツはぜひ吟味して。半分にスライスして断面をポイントにしたイチジクや房ごとのブドウなど、目新しいフルーツ使いをすれば、より個性的でおしゃれな仕上がりに。
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2016/4/19