kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 4月16日 06時05分

葉たまねぎ

丁寧に じっくりとった 美味しいお出汁

その たっぷりなお出汁の中で
美しい 丸ごとの 葉たまねぎを

ゆっくりとコトコト …

コトコト コトコト…

火からおろしては寝かせて

又 コトコト…

ナイフを入れれば 中まで お出汁の黄金色…

素材に勝る 調理法はないと実感する 美味しさ

#春のやさい便
#ロータスグラノーラ
#かつお節のタイコウ
#水垣千悦

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