SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 4月14日 21時26分

きょう、大人の階段をのぼりました。

今月の#きょうの料理 を読んで
ホルトハウス房子さんのチーズケーキ、食べてみたいなと思って月末に注文しようと思ってたの。

そしたら本日CHANTOの連載撮影で
スタイリストの半田さんがホールで差し入れてくださいました??? あまりの豪華さに、きょうって連載最終回⁈と慌てふためくスタッフ。

想像しうるチーズケーキの重さを遥かに超えてきます。箱をあけて型を外して切るところまでこんなに緊張するケーキははじめてです。鎌倉山のカフェで頂くカットしたビジュアルは予習していたけど、あの美しい断面に切り分けるのはとても難しい。

美しく上品な二層のチーズクリームが口の中で溶け合うそれはそれは優雅でしあわせな時間でした。
半田さん、ありがとうございました♡

またいつの日か
ご褒美に食べよう。

#ホルトハウス房子 さん

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