青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 4月6日 17時40分

今月のLEEの連載は、
「甘酢にんじんのちらし風混ぜごはん」
「新にんじんのチヂミ」
です！新にんじんがとても美味しい季節ですね。わたしも毎日食べています?
甘酢にんじんを作り、温かいごはんに甘酢ごと加えて混ぜれば手軽に酢飯を作れるし、お弁当やお花見にぴったりの混ぜごはんに?
にんじんチヂミは極シンプルながら、美味しくて止まらない〜〜とスタッフにも大人気でした！
4年間作らせていただいた連載のお料理、今回で最後です。いままで作ってくださったみなさま、ありがとうございました！
ご担当いただいたLEEの副編集長、ライターの海出さん、そして、毎回手早くすてきな写真を撮ってくれたわかなさん、本当にありがとうございました✨感謝を込めて✨✨✨#leemagazine #青山有紀

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