草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 4月1日 07時38分

おはようございます！
４月１日の朝です。
メニューは蟹ピラフ、豆苗と卵のスープ、いちごでした。

今朝もご飯で。
蟹缶を使って簡単ピラフ。
玉ねぎとニンジン、ピーマンを炒めます。
コンソメを入れて炊いたご飯の上にのせ、蟹、バターをのせて少々蒸らしました。
さっと混ぜる時に生のアスパラをチーズグレーダーで繊維を断ち切るように細かくカットしたものいれてパセリをのせて出来上がり♪
この、生のアスパラを混ぜるのが淑江流♪
蟹の香りと野菜の甘みがふんわかいい感じです。
豆苗と卵のスープもあっさりしていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。

さて、今日から４月ですね！
それそれの４月１日。
色々な想いがあると思います。
みなさまがいいスタートが切れますように〜
わたしも心新たに頑張ります。
ではでは　今月も宜しくお願いします♡
#朝食
#朝ごはん
#カニピラフ
#４月１日
#美魔女ご飯

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