ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 3月8日 09時57分

3月8日の朝ごはん。鹿教湯温泉の斉藤旅館で

ただいま長野県の鹿教湯温泉に来ています！
料理研究家のきじまりゅうた先生のご縁で、昨日は

猟師さんに鹿の解体を習い、地元の婦人会の「内村っ娘」の皆さんに地元料理を作っていただきました。

鹿教湯温泉は東京から近いのに山の中の昔ながらの温泉地という感じですごく素敵！！
立寄り温泉もたくさんあって、宿に泊まっているお客様は長く逗留するそうです。

泊めていただいた斉藤旅館はお風呂も綺麗でごはんも美味しい♪
てか、お米が美味しくて、昨日の夜もお茶わん3杯分くらい食べてしまった(^^;; 色々食べて貴重な山の体験。
今日は玉村豊男さんのワイナリーカフェ「ヴィラデスト」に行ってきます！

#朝ごはん #朝時間 #温泉 #おでかけ

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