ラリソン彩華のインスタグラム(ayakalarrison) - 3月3日 11時19分
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み?? 弱火で3時間煮込むところを1時間にして灰汁をとってから炊飯器の保温器で一晩放置したら本当にやわらかーい?
クックパッド、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのNo.1レシピからアレンジ?
ソースの野菜は溶けなかったのでミキサーで撹拌してから裏ごしして、最後の味付けはさらに赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを少し加えて完成しました?
その都度やる工程は簡単だけど、寝かせるのが重要なので、完成までに約4日かかった〜
みなさんも是非やってみてねん。
お招きレシピにも最適だと思います✨
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2016/3/3