豊森ちはやのインスタグラム(chihaya_314) - 2月28日 09時46分

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◯ハマグリのお吸い物
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ひな祭りのお吸い物はハマグリがよく使われていますが、何でハマグリなんだろう？と思って調べてみました。
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ハマグリは貝を1枚ずつにすると、他の貝とはぴったり合わさらないそうで、我が子もそんなハマグリのように寄り添える人が見つかりますように。幸せになれますように。という親の願いが込められているようです。
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今が旬のハマグリは栄養価もとても高くて、動脈硬化、肥満、貧血の予防をしてくれたり、血圧やコレステロールを下げる効果があります。
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やっぱり旬のものには、その時期に必要な栄養が含まれていることが多いですね?✨
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